Unser JuKS wird insekten- und umweltfreundlicher! Teil 1 / Osterferien 2021

Wir möchten das Bewusstsein für die Natur fördern und den Kindern und Jugendlichen umwelt- und klimafreundliches Handeln näher bringen. Die Bedeutung von Insekten für uns und deren Schutz wollen wir ihnen praktisch erläutern, indem wir gemeinsam  unser Jugendzentrum insektenfreundlich machen: Auf unserem Außengelände soll ein Hochbeet entstehen, in dem Nutzpflanzen gepflanzt werden. Auf der Wiese sollen Blühpflanzen für die Insekten wachsen. Bei der Insektenweide orientieren wir uns an einem Blühkalender, sodass von März bis Oktober immer etwas blüht. In der Nähe wollen wir Insektenhotels anbringen sowie eine Kräuterspirale als Nahrung und Nistplatz für Wildbienen.

In den Osterferien haben wir bereits mit diesem großen Projekt begonnen, indem wir auf dem Jugendgelände ein Hochbeet für Nutzpflanzen gebaut haben. Es folgen in den Sommerferien die Kräuterspirale sowie das Insektenhotel. Sowohl das Gemüse als auch die Kräuter werden für das gemeinsame Kochen genutzt, welches fester Bestandteil in unserem Angebot und auch sehr gefragt ist. Hierbei ist es uns ein Anliegen, saisonales Gemüse anzupflanzen, um den Kindern und Jugendlichen zu zeigen, wie einfach, abwechslungsreich, gesund und umweltfreundlich Kochen entsprechend der Jahreszeiten ist.

Des Weiteren wollen wir verschiedene kleine Aktionen verteilt übers Jahr umsetzen, wie beispielsweise Marmelade, Chutneys und Kräutersalze herstellen, welche verschenkt werden können. Die Kinder und Jugendlichen sind bei der Aussaat, Pflege, Ernte und Verarbeitung mit eingebunden und  mitverantwortlich.